​Se estudian los sistemas digestivo y excretor en el contexto de la fisiología humana, destacando su importancia en la homeostasis. Se analiza el proceso nutricional y los factores que afectan una alimentación saludable, incluyendo enfermedades relacionadas. Finalmente, se introduce la biotecnología como una herramienta moderna para mejorar la calidad de vida, especialmente en los ámbitos alimentario y médico.